Diyet Yemek Tarifi: Somon Balığı

Balığı küçükken sevmezdim, şu anda ise neredeyse her gün bir öğünümü balığa ayırır oldum. Fırında, buharda pişirirseniz bir de hem kokusu az oluyor (ben bu konuda biraz takıntılıyım ) hem de lezzeti daha yerinde oluyor.

Diyetteyken ise özellikle balık en büyük kaçış yemeğim. Hazırlaması kolay, sevdiğim bir besin, sağlıklı... Daha ne olsun! 

O halde artık tarifime geçebilirim...

Somon balığı tarifi malzemeler:

• 4 dilim somon balığı
• 2 çorba kaşığı margarin
• 4 adet defne yaprağı
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• Maydanoz (isteğe bağlı)
• Taze patates
• Karabiber
• Tuz
• Mısır (katmasanız kalorisini biraz daha düşürebilirsiniz.)
• Süs için portakal dilimleri

Somon balığı tarifi hazırlanışı:

• Her bir somon dilimini kare folyo kağıdın üzerine yerleştirin.
• Her bir dilimin üzerine bir parça margarin, defne yaprağı, biraz maydanoz, soğan ve bir dilim limon koyun.
• Tuz ve karabiber ekleyin.
• Somonları folyo kağıdının içine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına yerleştirin.
• Kabın içine su ekleyin.
• Fırında 15- 20 dakika pişirin.
• Taze patates ve mısırla süsleyerek servis edin.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü içindir. Eğer kendi yemeğiniz dışında daha fazla kişiye yapıyorsanız malzemeleri aynı oranda artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! :)

Karanlıkta Yemek Ye, Zayıfla!

Geçenlerde internette bir araştırmaya denk geldim (ki şu saatte aramaya, keyword hatırlamaya üşendiğim için refere edemiyorum :); bir grup insan üzerinde 1 hafta süren bir deney yapıyorlar. bu 1 hafta süresince, denekler bir gün ışıklar açıkken, bir gün ise bildiğin karanlıkta yemek yiyorlar. porsiyonlar hep aynı ölçü ve gramajda sunulduğu halde, aydınlıkta tabağın tamamını bitirirken, karanlıkta daha tabağın neredeyse yarısı duruyor olduğu halde "doydum" deyip kalkıyorlar. 

Yani şunu diyor; beyin vücuda "doydum" sinyalini verse dahi, görsel algımız farklı yönde işliyor ve sanki o tabağı bitirmeden doymayacakmışız gibi bir yanılgıya düşüyoruz. z

Zayıflamak mı istiyorsunuz? gözlerinizi bağlayın. artık döker misiniz, saçar mısınız, ona karışmam :)

Diyet Yemek Tarifi: Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi

Diyetteyken kendime ödül verdiğimde dünyanın en mutlu insanı oluveriyorum. Heleki o tatlının hazırlık aşamaları... Sanırsın dünyayı kurtarıyorum... Öyle bir azım yok.. 

Tatlı bittikten sonra o ilk alınan kaşık ve mutluluk.. Bence tarif edilemez:)) Yukarıdaki resimde gorduğunuz üzere harika bir diyet tatlı hazırladım kendime. Nazar değmesin, kilo vermeye devam edeyim diye de yanına nazar boncuğumu ekleyiverdim.
Haydi o zaman şimdi diyet frambuazlı ve yoğurtlu tatlımıza geçelim..

Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi malzemeler:

• 1.5 su bardağı yağsız yoğurt

• 2 yemek kaşığı krema

• 3/4 su bardağı frambuaz

• 1.5 yemek kaşığı toz tatlandırıcı

• 1 paket vanilya

Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi hazırlanışı:

• Yoğurt, krema, tatlandırıcı ve vanilyayı bir kapta çırpın.

• Frambuazlardan birkaç tane ayırın, kalanını mutfak robotunda püre haline getirin.

• Frambuaz püresini yoğurt karışımına ekleyip karıştırın ve servis kâselerine paylaştırın. Ayırdığınız frambuazlarla üzerini süsleyip 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun hepinizeee :)