Diyet Yemek Tarifi: Somon Balığı

Balığı küçükken sevmezdim, şu anda ise neredeyse her gün bir öğünümü balığa ayırır oldum. Fırında, buharda pişirirseniz bir de hem kokusu az oluyor (ben bu konuda biraz takıntılıyım ) hem de lezzeti daha yerinde oluyor.

Diyetteyken ise özellikle balık en büyük kaçış yemeğim. Hazırlaması kolay, sevdiğim bir besin, sağlıklı... Daha ne olsun! 

O halde artık tarifime geçebilirim...

Somon balığı tarifi malzemeler:

• 4 dilim somon balığı
• 2 çorba kaşığı margarin
• 4 adet defne yaprağı
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• Maydanoz (isteğe bağlı)
• Taze patates
• Karabiber
• Tuz
• Mısır (katmasanız kalorisini biraz daha düşürebilirsiniz.)
• Süs için portakal dilimleri

Somon balığı tarifi hazırlanışı:

• Her bir somon dilimini kare folyo kağıdın üzerine yerleştirin.
• Her bir dilimin üzerine bir parça margarin, defne yaprağı, biraz maydanoz, soğan ve bir dilim limon koyun.
• Tuz ve karabiber ekleyin.
• Somonları folyo kağıdının içine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına yerleştirin.
• Kabın içine su ekleyin.
• Fırında 15- 20 dakika pişirin.
• Taze patates ve mısırla süsleyerek servis edin.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü içindir. Eğer kendi yemeğiniz dışında daha fazla kişiye yapıyorsanız malzemeleri aynı oranda artırabilirsiniz.

Afiyet olsun! :)

Karanlıkta Yemek Ye, Zayıfla!

Geçenlerde internette bir araştırmaya denk geldim (ki şu saatte aramaya, keyword hatırlamaya üşendiğim için refere edemiyorum :); bir grup insan üzerinde 1 hafta süren bir deney yapıyorlar. bu 1 hafta süresince, denekler bir gün ışıklar açıkken, bir gün ise bildiğin karanlıkta yemek yiyorlar. porsiyonlar hep aynı ölçü ve gramajda sunulduğu halde, aydınlıkta tabağın tamamını bitirirken, karanlıkta daha tabağın neredeyse yarısı duruyor olduğu halde "doydum" deyip kalkıyorlar. 

Yani şunu diyor; beyin vücuda "doydum" sinyalini verse dahi, görsel algımız farklı yönde işliyor ve sanki o tabağı bitirmeden doymayacakmışız gibi bir yanılgıya düşüyoruz. z

Zayıflamak mı istiyorsunuz? gözlerinizi bağlayın. artık döker misiniz, saçar mısınız, ona karışmam :)

Diyet Yemek Tarifi:Balkabağı Tatlısı Tarifi

Diyettesiniz ve tatlı kriziniz mi tuttu? O halde aşağıdaki özellikle kış aylarında yemeği en çok sevdiğim diyet kabak tatlısı tarifine bir göz atın derim...

Diyet balkabağı tatlısı tarifi malzemeler:

2 su bardağı önceden haşlanmış bal kabağı (ezilmiş halde)
1/4 su bardağı of stevia
4 adet yumurta akı
1 su bardağı tatsız soya sütü veya yağsız süt
1/2 çorba kaşığı organik tarçın.
1 ölçek vanilyalı peynir altı suyu protein tozu

Diyet balkabağı tatlısı tarifi hazırlanışı:

• 4 adet yumurta akı ve stevyayı bir kapta iyice çırpın.
• Aynı kaba soya sütü ve tarçın ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Daha önceden haşlamış olduğunuz bal kabaklarını ezin ve 2 su bardağı kadarını bir blendera atın.
• Blenderı yavaş hızda çalıştırıp üzerine diğer kaptaki karışımı dökün.
• En üste ise vanilyalı, laktozsuz saf peynir altı protein gıda desteğini ekleyin ve karıştırın.
• Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve istediğiniz bir kaba karışımı dökün.
• 30-40 dakika sonra çıkartın 
• 15 dakika beklettikten sonra diyet tatlınız yemek için hazır! :)

Diyette de insanın kendini ödüllenmesi gerekiyor! Afiyet olsun, hiç kilo yapmasın :)

Ebru Şallı Zayıflama Egzersizleri ve Göbek Eritme Hareketleri

Vücut Geliştirme & Fitness 

Diyet Yemek Tarifi: HAVUÇ SALATASI

Yapılışı kolay, lezzeti bu tarifi hemen hemen her diyette kullanabilirsiniz.

Malzemeler
2 orta boy havuç
8 çiçek karnabahar
8 çiçek brokoli
100 gr soya filizi
Frenk soğanı
Sos için
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:
Karhabahar ve brokoli filizlerini buharda pişirin. Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin iri yanıyla rendeleyin. Havuç, karnabahar, brokoli ve soya filizlerini çukur bir kaba alın. İri parçalar şeklinde kesilmiş Frenk soğanını ilave edin. Limonun suyunu sıkıp yarım kabuğunu rendeleyin. Zeytinyağını limon suyuna yavaşça ilave edip çırpın. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirin. Harmanlayıp servis yapın.

Afiyet Olsun!

KİLOLAR GİTTİ PEKİ YA SONRASI NE OLACAK?

Diyetinizi istediğiniz gibi yaptınız, azimle o kilolardan bir bir kurtuldunuz. Kimi hafta 1 gram bile vermeden geçti kimi hafta kilolar birer ikişer gitti. Peki ya sonrası? Asıl mesele aslında bundan sonra başlıyor. Arkadaşlarınız, eşiniz, dostunuz sizdeki değişimi farketti, eski kıyafetlerinize girmeyi başardınız. Bu noktadan sonra sakın kendinizi bıramayın yoksa bütün uğraşınız boşa gider. Diyet sonrası kilo koruma süreci ile ilgili birkaç tüyo benden!

• Porsiyonları yarı yarıya azaltın
• En az iki hafta besinlerinize yağlı soslar eklememeye çalışın
• Fast food kalorilerinden uzak durmaya çalışın
• Bardağınız sürekli suyla dolu olsun
• Asla mutfakta durmayın
• Kalp atışlarınızı hızlandırın

ÇALIŞAN KADININ MAKUS KADERİNİ YENİN!

Çalışanın kadının diyeti diye bir gerçek vardır hayatta. İş ortamında, diyet programına uymak, bunu uzun süre gerçekleştirebilmek zordur çünkü iş yerinde yiyebileceklerinizi her zaman siz belirleyemeyebiliyorsunuz. Ayrıca zaman sorunsalı da ayrı bir yazı konusu. Toplantılar, konferanslar, mail trafiği derken bazen yemek yemeye vakit bile bulamıyoruz. Oturduğumuz yerden masa maşında atıştırmalarla geçiyor öğünler. Bu da sağlıksız beslenmeye sebep oluyor. Sonuç ise kilo olarak bize geri dönüyor. Ama bazı kuralları kendimize prensip edinirsek bu sonucu değiştirme şansımız var.

• Kural 1: Sabah uyanır uyanmaz su için…
• Kural 2: Gün boyunca 2,5–3 litre su için
• Kural 3: Tuz tüketiminde sınırları aşmayın
• Kural 5: Sağlıklı pişirme yöntemleri seçin
• Kural 6: Yemeğin tadını çıkarın
• Kural 7: Baharatlardan yararlanın
• Kural 8: Her gün kendinize yarım saat ayırın
• Kural 9: Acıktığınızda çiğ sebze tüketin
• Kural 10: Ofis diyetinde 6 öğün beslenin