14 Ağustos 2014 Perşembe

Kolay Diyet Tarifleri: Diyet Tavuk Şiş

,


Bugün sizin için araştırdım durdum yeni tarif yayınlamak için. Sonrasında ise boşuna zaman kaybı olduğunu anladım. Neden mi?? Çünkü en sağlıklı gıdalardan bırını zaten neredeyse her zaman her yerden bulabiliyoruz. Kolaylıkla evde de hazırlayabileceğiniz bu tarif basit, lezzetli ve çok az kalorili. Tam bir zayıflama menüsü.


Bu diyet yemeğide tavuk şişin daha hafif olanı. Diyet Tavuk Şiş yaparken gerekli olan malzemeler ve yapılış şekli şöyle;


Malzemeler:

  • 100 gr. arzu ettiğiniz türlerde biber 
  • 300 gr. tavuk bonfilesi 
  • Tuz, Karabiber (taze çekilmiş) 
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • 250 gr. yoğurt 
  • 4 adet tahta şiş 
  • Yarım tatlı kaşığı kadar kırmızı toz biber 
  • 2 baş kuru soğan (100 gr.) 
Hazırlanışı:

Bonfileleri ve biberleri yıkadıktan sonra kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Soğanları soyup yıkayın ve kalın halkalar şeklinde kesin. Bütün malzemeyi teker teker, tahta şişlere geçirin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. 1 yemek kaşığı sıvı yağı tavada kızdırıp, orta hararetteki ateşte şişleri kızartın. Yoğurda tuz, karabiber ve kırmızıbiber serpip, tavuk şişlerin yanında servis yapın.

13 Ağustos 2014 Çarşamba

Diyet Yemek Tarifi: Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi


Diyetteyken kendime ödül verdiğimde dünyanın en mutlu insanı oluveriyorum. Heleki o tatlının hazırlık aşamaları... Sanırsın dünyayı kurtarıyorum... Öyle bir azım yok.. 

Tatlı bittikten sonra o ilk alınan kaşık ve mutluluk.. Bence tarif edilemez:)) Yukarıdaki resimde gorduğunuz üzere harika bir diyet tatlı hazırladım kendime. Nazar değmesin, kilo vermeye devam edeyim diye de yanına nazar boncuğumu ekleyiverdim.
Haydi o zaman şimdi diyet frambuazlı ve yoğurtlu tatlımıza geçelim..

Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi malzemeler:
  • 1.5 su bardağı yağsız yoğurt
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 3/4 su bardağı frambuaz
  • 1.5 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
  • 1 paket vanilya
Frambuazlı yoğurt tatlısı tarifi hazırlanışı:
  • Yoğurt, krema, tatlandırıcı ve vanilyayı bir kapta çırpın.
  • Frambuazlardan birkaç tane ayırın, kalanını mutfak robotunda püre haline getirin.
  • Frambuaz püresini yoğurt karışımına ekleyip karıştırın ve servis kâselerine paylaştırın. Ayırdığınız frambuazlarla üzerini süsleyip 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun hepinizeee :)

6 Ağustos 2014 Çarşamba

Enerji Çıkışı ve Enerji Girişi Nedir?


Enerji Çıkışı:
Gunluk olarak yaptigimiz hersey icin enerji harcariz. oturmak, dusunmek, hayal kurmak, bilgisayar tuslarina basmak vs vs tum faaliyetler icin enerji harcariz.

1 saat koltukta oturmak = 80 kalori
1 saat uyumak = 60 kalori
1 saat ayakta durmak = 100 kalori
1 saat yurumek = hiza gore 200 ile 300 kalori arasi
1 saat kosmak = hiza gore 550 ile 950 kalori arasi
1 saat sevismek = pozisyon ve hiza gore erkek icin 250 - 800 kalori arasi, kadin icin 150 ile 600 arasi

Enerji cikisini, enerji girisi ile dengelemek gerekir. vermek istediginiz kilo, vucuda giren enerji miktari ve enerji cikisi hesaplanarak haftalik diet ve egzersiz listeleri hazirlanir. en iyi listeyi, ne uzman doktor ne de tv dietisyenleri yapar. en iyi liste yine diete girmek isteyen insan tarafindan kendine hazirlanir.


Enerji Girisi
Yedigimiz ve ictigimiz seyler vucudumuzun harcamasi icin enerji saglar. bu miktari kalori birimi seklinde gosteririz. 

1 gr yag = 9 kalori
1 gr karbonhidrat = 4 kalori
1 gr protein = 4 kalori
Vücudumuza giren ekstra her 7 kalori bize 1 gram vucud yagi saglar. yani gunde 700 kalori fazla alan birisi gunde 100gr şişmanlar. Evet simdi normal bir insan icin gunluk alinmasi gereken kalori 18-30 yas arasinda erkeklerde 3.000 kadinlarda ise 2.500 kaloridir. yediklerinizi diet yaparken olcmeniz ve haftalik diyet listenizi buna gore ayarlamaniz gerekir. gunluk enerji girisini kadinlarda 700, erkeklerde 900 kalori altina dusurmek vucut icin kesinlikle zararlidir.ic organlarda kalici hasar birakabilir.

Mutlu Zayıflamalar!

17 Temmuz 2014 Perşembe

Şişmanlatan Diyet Yiyecekleri Neler?

Ah biz kadınlar!
Araştırmadan bazen çok büyük hatalar yapıyoruz.
Şişmanlatan Diyet Yiyecekleri

Diyet yaptığınız halde kilo veremiyorsanız, nedeni bu diyet yiyecekleri olabilir.

En sevdiğiniz diyet yiyecekler maalesef aslında sandığınız kadar diyetinize uygun olmayabilir. Gizliden gizliye şişmanlatan yiyeceklerin diyetinizi sabote etmesine izin vermeyin! Sinsi düşmanlarınızı tanıyarak hedefinize daha kolay ulaşın.
Yağsız salata sosları
Bazı yağlar salatanızı zararlı hale getiriyor olabilir ancak, yağsız soslar da salatanın besin değerini yok ediyor. Sebzelerde bulunan bazı besin değerleri yalnızca yağla birlikte vücut tarafından emiliyor.
Eğer bu besin değerleri vücut tarafından emilmezse kendinizi doymuş hissedemezsiniz. Bu da daha fazla yemenize neden olur.
Sebzelerdeki likopeni ve beta karoteni vücuda sağlamanız için sağlıklı yağlardan zeytin yağını veya kanola yağını kullanabilirsiniz.
Diyet gazlı içecekler
Normal gazlı içecekten daha az şekerli ve daha az kalorili olduğu doğru olsa da, yapılan araştırmalar diyet soda içen kişilerin bel bölgesinde kalınlaşma olduğunu gösteriyor.
Meyveli yoğurtlar
Sade ve yağsız yoğurt kalsiyum, protein açısından zengin olup diyetinize uygunken, meyve aromalı yoğurtlar ekstra şeker ve ekstra kalori barındırıyor. Yoğurdunuzu tatlandırmak istiyorsanız, meyveli yoğurt yerine bir çay kaşığı bal ekleyebilirisiniz.
Şekersiz kurabiye ve şekerlemeler
Şekersiz kurabiyeler şekersiz olsa da, şekerlilerle aynı oranda yağ içeriyor. Yediğiniz bir porsiyon kurabiye belki hiç şeker içermiyor ama 9 gram yağ barındırıyor.
Meyveli atıştırmalıklar ve meyve suları
Gerçek meyveden yapılmış ve gün boyu C vitamini takviyesi vadetse de, içinde bulundurduğu şeker ve yapay bileşenler nedeniyle diyetinize pek de uygun değil.
Bunun yerine kurutulmuş meyveleri tercih edebilirsiniz. Kuru meyveler hem diyete uygun hem lif bakımından zengin hem de hastalıklara karşı savaşçı!

18 Haziran 2014 Çarşamba

Glutensiz Diyet Ve Yaşam





Glutensiz Yaşam için Uyulması Gereken Diyet Listesi Nedir?

Diyetinizin çoğu doğal glütensiz yiyecekler ile dolu olmalıdır.  Diyetinize glütensiz ekmek, çerezler, şekersiz bisküviler ve makarnalar eklemeyi deneyin.

Tahıllar
Buğday, arpa ve çavdardan kaçının. Kaliteli tahıllar kinoa, mısır  veya patatese dayalı ekmekler, glütensiz yulaf, darı, pirinç ve kara  buğday içermektedir.

Sebzeler
Bütün sebzeler doğal olarak glütensizdirler. Mineral açısından yüksek sebzeler kabak, yeşil fasulye, bezelye, marul, havuç, patlıcan, biber,  soğan, brokoli, karnabahar ve patatestir.

Meyveler
Yeni meyveleri yiyip deneyerek diyetinize çeşitlilik ekleyin. Karpuz, kivi yıldız meyvesi, mango, klementine mandalinası, nar ve kavun gibi  meyveler ekleyebilirsiniz.

Süt ürünleri
Kaliteli süt ürünleri sade süt, peynir, yoğurt, ekşi krema ve lor  peyniri içerir. Bazı yoğurtlar glüten içerikli katkılar içerebilir bu  yüzden emin olabilmek için etiketlerini kontrol etmelisiniz ve eğer
laktoz problemine sahipseniz süt ürünlerini denemek istersiniz fakat bu durum laktoza karşı dayanıksız insanlar için sorun oluşturabilir.


Fasulyeler
Fasulyelerin tadını çıkarın! Siyah fasulyeler, lacivert fasulyeler, barbunya, deniz börülcesi ve beyaz fasulyeler etiketlerini kontrol edip  çorba üzerinde kullanabilirsiniz ve un katkı maddeleri için konserve  fasulyeleri kullanın.

Balık
Yeniden balıkların üzerlerindeki etiketlere bakmanız gerekecektir. Kaçının. Tava balık filetosu hazırlarken ekmek kırıntılarından kalan  beyaz unu kullanın.

EtSığır eti, tavuk, domuz ve hindi gibi çoğu et glütensiz olacaktırlar. Etlerin işlenme tabi tutulmuş olmasına dikkat edin. Sosislerde, sosisli sandviçlerde, öğlen yemeklerinde ve diğer paketlenmiş etlerde dolgu malzemelerinin buğday bazlı olduğunu anlamak için etiketlere dikkat edin.

Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Madde!

11 Haziran 2014 Çarşamba

DİYETİN PÜF NOKTALARI!


Hepimiz fazlalıklarımızdan şikayetçiyiz. Bazılarımız, hayatlarını birçok güzel yiyecekten mahrum kalarak geçirmelerine rağmen, diğerleri "oburca yemelerine" rağmen kilolarını korurlar. Eğer siz de zayıflamaya çalışıp, bir türlü beceremeyenlerdenseniz Uzman Diyetisyen Serkan Tutar 'ın 21 sırrını çok beğendim. Anlatımı kolay ve basit. Sizinle paylaşmak istedim.

Sır 1: Buzdolabınızı light yapın

Siz zayıflamak istiyorsanız, ilk olarak dolabınızı zayıflatmalısınız. Tam yağlı ürünler yerine, light ürünleri tercih etmeniz günlük 200 kalori daha az almanızı sağlayacaktır.

Sır 2: Beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmeği tüketin

Tam tahıl ekmeğinin kalori miktarı, beyaz ekmekten çok farklı olmasa da sağlamış olduğu tokluk süresinin uzun olması en önemli avantajdır.

Sır 3: Düzenli uyuyun

Belirli saatte uyumak ve uyanmak, vücut saatinizin düzenli çalışmasını sağlayacaktır. Bu durum metabolizma hızınızın düşme tehlikesini ortadan kaldırır. Gün içerisinde uyumak (özellikle dolu mide ile) ise metabolizma hızınızda ciddi düşüşlere neden olabilir.

Sır 4: Sabah kahvaltıyı atlamayın

Kahvaltısız başlanılan günü kaybedilmiş bir gün olarak düşünebiliriz. Özellikle uyandıktan sonra bir saat içerisinde kahvaltı yapmak metabolizma hızının düzenli olarak çalışmasını sağlar.

Sır 5: Kahvaltıda doğru seçimler yapın

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Bu sebeple tüketilen besinlerin içeriğine dikkat etmek gerekir. Peynir, ekmek, domates, salatalık, yeşillik, 4-5 zeytin ve yumurta en sağlıklı kahvaltı öğünüdür. Reçel, kakao kreması, bal ve kaymak gibi besinleri tüketmek hem fazla enerji almanızı hem de kilo vermenizi zorlaştıracaktır.

Sır 6: Atıştırmalıkları unutmayın

Zayıflamak için atıştırmalıklar şarttır. Önemli olan doğru zamanda doğru atıştırmalık seçimleridir. Şekerli besinler, kek, pasta, çikolata gibi besinler yerine kuruyemişler, kuru meyveler, ekmek, peynir, yoğurt, ayran ve meyveleri tercih edebilirsiniz.

Sır 7: Öğle yemeğinde proteinli besinleri tercih edin

Kırmızı et ve beyaz eti öğle yemeğinde tercih etmeniz gün boyunca daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır. Lif içeriğinin fazla olması ve midede uzun süre kalması nedeni ile akşam yemeklerinde et ve türevlerini mümkün olduğunca tüketmekten kaçınmalısınız.