17 Temmuz 2014 Perşembe

Şişmanlatan Diyet Yiyecekleri Neler?

Ah biz kadınlar!
Araştırmadan bazen çok büyük hatalar yapıyoruz.
Şişmanlatan Diyet Yiyecekleri

Diyet yaptığınız halde kilo veremiyorsanız, nedeni bu diyet yiyecekleri olabilir.

En sevdiğiniz diyet yiyecekler maalesef aslında sandığınız kadar diyetinize uygun olmayabilir. Gizliden gizliye şişmanlatan yiyeceklerin diyetinizi sabote etmesine izin vermeyin! Sinsi düşmanlarınızı tanıyarak hedefinize daha kolay ulaşın.
Yağsız salata sosları
Bazı yağlar salatanızı zararlı hale getiriyor olabilir ancak, yağsız soslar da salatanın besin değerini yok ediyor. Sebzelerde bulunan bazı besin değerleri yalnızca yağla birlikte vücut tarafından emiliyor.
Eğer bu besin değerleri vücut tarafından emilmezse kendinizi doymuş hissedemezsiniz. Bu da daha fazla yemenize neden olur.
Sebzelerdeki likopeni ve beta karoteni vücuda sağlamanız için sağlıklı yağlardan zeytin yağını veya kanola yağını kullanabilirsiniz.
Diyet gazlı içecekler
Normal gazlı içecekten daha az şekerli ve daha az kalorili olduğu doğru olsa da, yapılan araştırmalar diyet soda içen kişilerin bel bölgesinde kalınlaşma olduğunu gösteriyor.
Meyveli yoğurtlar
Sade ve yağsız yoğurt kalsiyum, protein açısından zengin olup diyetinize uygunken, meyve aromalı yoğurtlar ekstra şeker ve ekstra kalori barındırıyor. Yoğurdunuzu tatlandırmak istiyorsanız, meyveli yoğurt yerine bir çay kaşığı bal ekleyebilirisiniz.
Şekersiz kurabiye ve şekerlemeler
Şekersiz kurabiyeler şekersiz olsa da, şekerlilerle aynı oranda yağ içeriyor. Yediğiniz bir porsiyon kurabiye belki hiç şeker içermiyor ama 9 gram yağ barındırıyor.
Meyveli atıştırmalıklar ve meyve suları
Gerçek meyveden yapılmış ve gün boyu C vitamini takviyesi vadetse de, içinde bulundurduğu şeker ve yapay bileşenler nedeniyle diyetinize pek de uygun değil.
Bunun yerine kurutulmuş meyveleri tercih edebilirsiniz. Kuru meyveler hem diyete uygun hem lif bakımından zengin hem de hastalıklara karşı savaşçı!

18 Haziran 2014 Çarşamba

Glutensiz Diyet Ve Yaşam





Glutensiz Yaşam için Uyulması Gereken Diyet Listesi Nedir?

Diyetinizin çoğu doğal glütensiz yiyecekler ile dolu olmalıdır.  Diyetinize glütensiz ekmek, çerezler, şekersiz bisküviler ve makarnalar eklemeyi deneyin.

Tahıllar
Buğday, arpa ve çavdardan kaçının. Kaliteli tahıllar kinoa, mısır  veya patatese dayalı ekmekler, glütensiz yulaf, darı, pirinç ve kara  buğday içermektedir.

Sebzeler
Bütün sebzeler doğal olarak glütensizdirler. Mineral açısından yüksek sebzeler kabak, yeşil fasulye, bezelye, marul, havuç, patlıcan, biber,  soğan, brokoli, karnabahar ve patatestir.

Meyveler
Yeni meyveleri yiyip deneyerek diyetinize çeşitlilik ekleyin. Karpuz, kivi yıldız meyvesi, mango, klementine mandalinası, nar ve kavun gibi  meyveler ekleyebilirsiniz.

Süt ürünleri
Kaliteli süt ürünleri sade süt, peynir, yoğurt, ekşi krema ve lor  peyniri içerir. Bazı yoğurtlar glüten içerikli katkılar içerebilir bu  yüzden emin olabilmek için etiketlerini kontrol etmelisiniz ve eğer
laktoz problemine sahipseniz süt ürünlerini denemek istersiniz fakat bu durum laktoza karşı dayanıksız insanlar için sorun oluşturabilir.


Fasulyeler
Fasulyelerin tadını çıkarın! Siyah fasulyeler, lacivert fasulyeler, barbunya, deniz börülcesi ve beyaz fasulyeler etiketlerini kontrol edip  çorba üzerinde kullanabilirsiniz ve un katkı maddeleri için konserve  fasulyeleri kullanın.

Balık
Yeniden balıkların üzerlerindeki etiketlere bakmanız gerekecektir. Kaçının. Tava balık filetosu hazırlarken ekmek kırıntılarından kalan  beyaz unu kullanın.

EtSığır eti, tavuk, domuz ve hindi gibi çoğu et glütensiz olacaktırlar. Etlerin işlenme tabi tutulmuş olmasına dikkat edin. Sosislerde, sosisli sandviçlerde, öğlen yemeklerinde ve diğer paketlenmiş etlerde dolgu malzemelerinin buğday bazlı olduğunu anlamak için etiketlere dikkat edin.

Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 5 Madde!

11 Haziran 2014 Çarşamba

DİYETİN PÜF NOKTALARI!


Hepimiz fazlalıklarımızdan şikayetçiyiz. Bazılarımız, hayatlarını birçok güzel yiyecekten mahrum kalarak geçirmelerine rağmen, diğerleri "oburca yemelerine" rağmen kilolarını korurlar. Eğer siz de zayıflamaya çalışıp, bir türlü beceremeyenlerdenseniz Uzman Diyetisyen Serkan Tutar 'ın 21 sırrını çok beğendim. Anlatımı kolay ve basit. Sizinle paylaşmak istedim.

Sır 1: Buzdolabınızı light yapın

Siz zayıflamak istiyorsanız, ilk olarak dolabınızı zayıflatmalısınız. Tam yağlı ürünler yerine, light ürünleri tercih etmeniz günlük 200 kalori daha az almanızı sağlayacaktır.

Sır 2: Beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmeği tüketin

Tam tahıl ekmeğinin kalori miktarı, beyaz ekmekten çok farklı olmasa da sağlamış olduğu tokluk süresinin uzun olması en önemli avantajdır.

Sır 3: Düzenli uyuyun

Belirli saatte uyumak ve uyanmak, vücut saatinizin düzenli çalışmasını sağlayacaktır. Bu durum metabolizma hızınızın düşme tehlikesini ortadan kaldırır. Gün içerisinde uyumak (özellikle dolu mide ile) ise metabolizma hızınızda ciddi düşüşlere neden olabilir.

Sır 4: Sabah kahvaltıyı atlamayın

Kahvaltısız başlanılan günü kaybedilmiş bir gün olarak düşünebiliriz. Özellikle uyandıktan sonra bir saat içerisinde kahvaltı yapmak metabolizma hızının düzenli olarak çalışmasını sağlar.

Sır 5: Kahvaltıda doğru seçimler yapın

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Bu sebeple tüketilen besinlerin içeriğine dikkat etmek gerekir. Peynir, ekmek, domates, salatalık, yeşillik, 4-5 zeytin ve yumurta en sağlıklı kahvaltı öğünüdür. Reçel, kakao kreması, bal ve kaymak gibi besinleri tüketmek hem fazla enerji almanızı hem de kilo vermenizi zorlaştıracaktır.

Sır 6: Atıştırmalıkları unutmayın

Zayıflamak için atıştırmalıklar şarttır. Önemli olan doğru zamanda doğru atıştırmalık seçimleridir. Şekerli besinler, kek, pasta, çikolata gibi besinler yerine kuruyemişler, kuru meyveler, ekmek, peynir, yoğurt, ayran ve meyveleri tercih edebilirsiniz.

Sır 7: Öğle yemeğinde proteinli besinleri tercih edin

Kırmızı et ve beyaz eti öğle yemeğinde tercih etmeniz gün boyunca daha uzun süre tok kalmanızı sağlayacaktır. Lif içeriğinin fazla olması ve midede uzun süre kalması nedeni ile akşam yemeklerinde et ve türevlerini mümkün olduğunca tüketmekten kaçınmalısınız.

14 Mayıs 2014 Çarşamba

Diyette Kabızlık Problemini Çözme Yöntemleri

Diyetlerin en büyük sıkıntısı kabızlık problemidir. Bu problemi çözmezseniz ise kabızlıkla birlikte şişkinlik ve daha farklı sağlık problemleri de çıkacaktır.

Yetişkinler için günde 25-40 gram arası tüketim tavsiyesi bulunan lifler, vücuttaki atık ve toksinleri ortadan kaldırmak için mükemmel birer kaynak olup ataerkil bir toplum olan bizde et ve karbonhidrat tüketiminin sıklığı sebebiyle vücudumuza pek girmiyor.

Biz de var olan beslenme şekillerinizi çok terk etmeden kolaylıkla alabileceğiniz lif oranı yüksek besinler listeledim.. Diyetle birlikte aşağıdaki besinlerden de tüketirseniz kabızlık probleminizi en aza indirebilirsiniz.


Suda Çözünenler Besinler:

Kuru erik :Lifler vücuttaki atık ve toksinleri ortadan kaldırmada önemli yardımcılarımızdır.
Miktar: 3 adet kuru erikte 3 gram lif bulunur.

Armut: Sindirim sistemini hızlandırırlar. Buna kısaca iyi sıçırtırlar da diyebiliriz.
Miktar: Orta büyüklükte bir armutta 3.1 gram lif bulunur.

Portakal: Kabızlık sorununu çözmede ilaç kullanmanıza gerek kalmadan sadece birkaç meyveyle sorunu kökten çözebilirsiniz.
Miktar: Bir adet orta boy portakalda 2.6 gram lif bulunur.

Elma: Bağırsaklarımızdaki sağlıklı bakterileri beslemede ve kan şekerini dengelemede önemli bir yere sahiptirler. Ortalama bir elmada 4.5 gr lif bulunur.
Miktar: Kabuğuyla yendiğinde bir orta boy elma size 3.6 gram lif kazandırır.

Mercimek:Liften yetersiz besleniyorsanız kabızlık, hemoroid, düzensiz kilo artışı ve divertikül gibi hastalıklar başınıza gelebilir.
Miktar: 6-8 yemek kaşığı mercimekte 15.6 gram lif bulunur. Süper bir lif kaynağıdır kendisi.

Fasulye: Liflerin suda çözünür ve çözünmez olmak üzere 2 türü vardır.
Miktar: 1 yemek kaşığı fasulyede tam 9 gram lif bulunur.

Yulaf: Çözünür lifler sindirim sistemini sindirim sistemini yavaşlatır ve daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olur.
Miktar: 4 yemek kaşığı çiğ yulaf 2 gram lif içerir.

Kepekli ekmek: Kan şekeri üzerine düşürücü etkisinden diyabet (şeker hastalığı demeyin artık ona) üzerine de etkisi vardır.
Miktar: 1 dilim kepekli ekmekte 1.5 gram lif bulunur.

Bulgur: 
İyi kolesterol olarak adlandırılan LDL oranını da artırdığından kalp hastalıkları riskini de önemli ölçüde düşürür. İyidir iyi.

Miktar: 2 yemek kaşığı bulgurda 3.5 gram lif vardır.


Suda Çözünmeyenler:
Brokoli:Suda çözünmeyen lifler ise genelde kabızlığı önlemede kullanılır.
Miktar: 4 yemek kaşığı pişmiş brokolide 4.4 gram lif vardır.

Havuç:Çünkü bu lifler bağırsak boyunca sindirilmeden ilerlerler.
Miktar: 1 su bardağı pişmiş havuçta 4.6 gram lif bulunur.

Mısır:Zayıflama diyetlerinde sıklıkla kullanılırlar, zira tokluk hissini uzatırlar.
Miktar: Bir tabak patlamış mısıra 1.2 gram lif vardır.

13 Mayıs 2014 Salı

Su İçerek Zayıflanır mı?

Zayıflama için ne çile çekiyoruz değil mi? Tatlı yeme... kızartmadan uzak dur...


Aslında bazı küçük ipuçlarıyla kilo almanızı engelleyebilirsiniz. Nasıl mı?

Vücudumuzun büyük bir bölümü, sudan oluşmaktadır. Bu düşünüldüğünde, vücudun suya olan ihtiyacını anlamak da zor değil. Su, vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasındaki en etkili ve en hızlı yoldur. Bunu, su içerek ya da ter yoluyla atarak yapabilirsiniz. Bu da, su içmenin ve spor yapmanın önemini vurguluyor. Sporun yanında saunaya girmek de, vücuttaki zararlı toksinlerin ter yoluyla atılmasını sağlar. Sauna, spor ve su; aynı zamanda yağ yakımını da sağlamaktadır. Özellikle su, başlı başına kilo vermek için önemli bir yardımcıdır. 


Günde kaç litre ya da kaç bardak su içmeliyiz?

Gün boyu en az 3 litre su içmeyi ihmal etmeyin. Bu su tüketimi, sıvı tüketimi ile aynı değildir. O nedenle meyve suyu ya da çay gibi içeceklerle su içmiş olmazsınız. Günde en az 12-14 bardak su içmek oldukça önemli. Onun yanında bir de yediklerinize dikkat ederseniz, diyet yapmanıza gerek kalmadan, sağlıklı bir şekilde nasıl kilo verdiğinizi kendi gözlerinizle göreceksiniz.

Su içmeyi alışkanlık haline getirmek istiyorsanız, suyunuzu yanınızdan ayırmayın. Evde, işte, okulda her yerde yanınızda mutlaka su taşımayı ihmal etmeyin. Ayrıca suyu plastik yerine, cam şişeden içmeye özen gösterin. Böylece suyun etkileri vücudunuza daha hızlı bir şekilde yayılacaktır. Günde en az 3 litre su içmeye başladığınızda, kendinizi daha iyi hissettiğinizi ve cildinizin nasıl parlamaya başladığını göreceksiniz. Su içerek kilo vermenin yanında, cildinizdeki problemlerden ve göz çevresindeki halkalardan da kurtulacaksınız.

Kısaca hem güzelleşmek hem de zayıflamak için bol bol su için!

10 Nisan 2014 Perşembe

Kim demiş o kilolar verilmez diye!


Madde madde yazıyorum, sen de adım adım adım uygula hadi!

1- git bi baskül al kendine

2- akşam yatmadan önce bi kilonu ölç. sabah uyan bi daha ölç. kilo vermişin di mi?

3- aradaki fark gece tosura tosura yatakta dönerken harcadığın enerji.

4- akşam 6:30`a kadar ne yersen ye. ondan sonra sabaha kadar tek bi şey yemek yok. kural bu.
bunu uygula. eğer kilo vermezsen gel suratıma tükür. bak bu kadar kolay.

5- tabi insaflı ye. bi antilopu tek oturuşta yiyen arkadaşlara daha profesyonel bi yardım almalarını öneriyorum.

mantığı da basit kardeşim. bizim bu makinenin kendi kendini tamir edip, gün içinde yediğimiz her türlü boku (elimi kestim, aşırı çalıştım, çok içmişim aga, belimi sakatladım galiba abi, o son biberi yemicektim ya vb)
temizlemesi için geceye ihtiyacı var. o yüzden vücudunu gece kendi haline bırakıcan ki görevini yapsın.

6:30 olmaz da 7 olur ama 7:30 olmaz!

6- ılk başlarda çok kazınıcaksınız. zaten her şeyin başlangıcı zor oluyo. spor, ilişki, diyet, sigarayı bırakmak, dil öğrenmek vb. ama bi kere ilk aşamayı geçince kuşlar, kelebekler, hafiflik falan olur yani.

(bu tavsiyeler uzman tavsiyesi değildir. hipertansiyonunuz, diyabetiniz, adını bile duymadığım bıkbık hastalığınız falan varsa gözünüzü seviyim bi doktora falan gidin  :)))

Sağlıkla! :)